Evento organizzato dalla Pro Loco di Fontaneto, con Confraternita degli Amici del Vino, Condotta Slow Food delle Colline Novaresi, Associazione Produttori Cipolla Bionda di Cureggio e Fontaneto, A.I.B. sezione di Fontaneto d’Agogna, e il patrocinio del Comune di Fontaneto d’Agogna e di ATL Novara.