1 Gennaio 2016
Apre la nuova rubrica “i consigli del dottore”, spazio in cui dalla magnifica mente inventiva del Dr. Barbanera vengono dati consigli alla popolazione tutta. Vi siete mai chiesti cosa abbinare alla birra rossa? Agli entusiasta del palato il Barbanera consiglia un abbinamento stravagante, energizzante e semplicemente sorprendente: appropinquatevi agli sportelli della cucina, sottraete del cioccolato (meglio se fondente), recuperate un coltello, affettate […]
22 Dicembre 2015
…le abbiamo appena rifatte. Oltre al retro-styling delle etichette delle bottiglie, il 2016 porta aria di novità con le nuove confezioni degustazione da tre bottiglie. Il Dr. Barbanera ha rilasciato i disegni tecnici di un progetto a cui lavorò tempo addietro in cui progettò un motore a vapore destinato alla navigazione. Sembra che questo abbia a che fare con un inebriante […]
22 Dicembre 2015
Il 2015 si conclude con il “retro-styling” delle etichette bottiglia. Avevate appena finito di collezionarle? La nuova grafica è più fedele agli originali progetti che portarono alla creazione dei rispettivi inebrianti. Sono presenti, oltre alle storie che ispirarono gli esperimenti (raccontate dalla mano del Dr. Barbanera e riportate con la sua originale calligrafia), gli appunti sui soggetti ricreati e racchiusi nella birra. Conservati nei […]
16 Ottobre 2015
VerdeMelissa ci propone una nuova ricetta e spiega come fare il pane alla birra, ma soprattutto con la Irma! Ingredienti: 350 gr di farina integrale Petra 9 200 gr di birra rossa (Io utilizzo Irma Barbanera) 30 gr di acqua 35 gr di PMV 7 gr di sale 30 gr di semi vari (zucca, lino e sesamo) 7 gr di miele Semola […]
